Кулинарна книжка с рецепти от прабаби, баби и майки съставиха учениците от 4 „г“ клас на СУ „Емилиян Станев“. Миналата вечер малчуганите представиха своя проект и дегустираха всяка една от рецептите, включена в книгата, която те са нарекли „Вкусно с 4 „г“.
„Всичко започна от едно панерче, пълно с неизядени ябълки, които ние получаваме по националната програма за училищен плод. Докато гледах панерчето и си мислех как да мотивирам децата да изядат плодовете и как да им обясня, че не бива да изхвърляме храна, ми хрумна да ги предизвикам. Предложих им да попитат вкъщи за рецепти, в които има плодове, мед и млечни продукти, които също получаваме по национална програма. И децата приеха предизвикателството“, разказва класната на 4 „г“ Светла Йорданова.
Условието за участие в кулинарната енциклопедия обаче било всяка дете само да изпълни рецептата вкъщи, да си направи снимки от процеса и след това да фотографира и крайния резултат. После да опише рецептата и начина на изпълнението й, при това на ръка.
„Исках да ги накарам и да пишат, при това да пишат красиво, защото с тези компютри все по-рядко го правят. За вечерта на дегустацията те трябваше да се подготвят и да ни представят по един от продуктите, включени в рецептите – плод, някакъв млечен продукт, меда също. Така успяха да научат повече за различните видове храни“, усмихва се Йорданова, която също участва с рецепта в книжката.
С рецепти са включени и Наталина Цонева, учител в група за целодневно обучение, както и още няколко учители, които влизат в часовете на четвъртокласниците. Кекс по рецепта на прабаба има в книжката, има още идеи за питка, кифли, френски макарони, мъфини, пай, щрудел, чийзкейк, бисквитени бонбони, сладък салам…
„Тук, в училище, направихме предпечатната обработка и разпечатахме на хартия книжките. Има за всяко дете, при това всеки ще получи екземпляр с неговата снимка на корицата. Когато им предложих идеята и те приеха, реших да ги попитам защо все пак се съгласиха и от техните отговори се получи един чудесен и доста дълъг мотивационен списък и го има отпечатан на първата страница на всяка книжка. Мисля, че това ще им остане прекрасен спомен“, споделя Йорданова и изброява част от отговорите на малчуганите: „Приех, защото ще ми остане спомен“, „Защото ми е приятно да разлиствам страниците на нашата книга“, „Ехее, то от едно панерче с ябълки какво стана…“, „Как си се хвалим сами“, „Имам си книжка с мен на корицата“, „Знам любимите рецепти на приятелите ми“…
