26 абитуриенти изпрати тази година Професионалната гимназия по хранителни технологии „Проф. д-р Асен Златаров” в Горна Оряховица. Момчетата и момичетата са завършили специалности „Ресторантьор” и „Техник-технолог по хладилна и климатична техника”. 13 от зрелостниците на горнооряховската гимназия са вече студенти. Но и те, както и останалите им съученици, вече работят. Всичките 26 момчета и момичета на ПГХТ „Проф. д-р Асен Златаров” сами изкарват парите си, всъщност са го правели още като ученици, работейки в местни заведения и сервизи.
Това не е нещо особено, всъщност по този начин се реализират всичките ни випуски в последните години. Категорична съм, че ние сме училището, което има най-висока реализация на своите ученици. На практика реализацията е 100%, нямаме нито един безработен. И си позволяваме да сме горди с това, защото смисълът на една професионална гимназия е да създава кадри, които са нужни на икономиката, които са добри специалисти и които са търсени от работодателите. Ние сме такова училище, казва директорът на ПГХТ „Проф. д-р Асен Златаров” Катя Велкова.
Училището изпрати своя Випуск 2020 с интересна инициатива, от която един ден ще израсне „Гората на абитуриентите”. Всеки випуск ще засажда дърво в двора на гимназията, като символ на изминатия път до тук и бавното израстване в света на големите.
В 61-годишната си история училището е доказало, че умее да стъпи на традициите и да ги запази, но в същото време да бъде модерно и променящо се спрямо новите тенденции в икономиката и образованието.
ПГХТ „Проф. д-р Асен Златаров” беше първото училище в Горна Оряховица, което въведе дуално обучение или обучение чрез работа. Реализира се с партньорството на „Захарни заводи”, които осигуряват допълнителна месечна стипендия от 100 лева на бъдещите си кадри. Заедно със своя партньор училището участва и в един от най-големите европейски проекти в образованието – „Подкрепа за дуалното обучение”. Тази форма се реализира успешно вече три години и ще бъде продължена и в новия прием.
Работата по различни проекти също е част от израстването на учители и ученици. През последната година те активно участваха в проект „Подкрепа за успех” по Оперативна програма „Наука и образование за интелигентен растеж”. Най-важното за училището е, че успехът в професията се изгражда чрез истинска работа, а не само чрез теория. Всъщност специалностите, които не са дуална форма на обучение, също се изучават в реална работна среда. Ресторантьорите в заведения в региона, а хладилните и климатичните техници – в сервизи. Какво могат кулинарите на ПГХТ „Проф. д-р Асен Златаров” знаят много хора, тъй като екипи на училището са подготвили десетки коктейли и приеми на Община Горна Оряховица, РУО – Велико Търново и др.
ПГХТ „Проф. д-р Асен Златаров” участва и в проекта „Учене през целия живот”, което позволява на гимназията да осигурява много гъвкави и модерни форми за преквалификация, по-късно вземане на образование, различни курсове. Възрастни хора без средно образование имат възможност да го завършат чрез задочната и самостоятелната форма на обучение, които предлага ПГХТ по всички свои специалности. За вече завършилите училище пък има всякакви курсове за преквалификация в областта на хранително-вкусовата промишленост, хладилната техника, управлението на трактори и др. селскостопанска техника, шофьорски курсове.
В тези дни ПГХТ „Проф. д-р Асен Златаров” е изправено пред поредната си кампания за прием. Тази година в дневна форма на обучение се предлагат четири специалности.
„Ресторантьор” включва знания по хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг. Учениците придобиват умения за готвачи, сервитьори, за управление и организиране на заведения за хранене и развлечение. Учебната практика е в действащи заведения в региона. Придобива се трета степен на професионална квалификация „Ресторантьор”.
„Техник-технолог по експлоатация и поддържане на хладилна и климатична техника в ХВП”. Практиката също е в реална работна среда. Завършилите придобиват трета степен на професионалната квалификация, както и правоспособност за заваряване.
„Полиграфия” –дуално обучение чрез работа в печатници и издателски къщи. Придобиват трета степен по професионална квалификация полиграфист. Практическото обучение е два дни седмично за 11 клас и три дни седмично в 12 клас. „Захарни заводи” осигурява допълнителна стипендия от 100 лева месечно.
„Техник-растенениевъд трайни насаждения”. Завършилите излизат с трета професионална степен и с право да се регистрират като земеделски производител (фермер). Придобиват правоспособност за водачи, както за категория В, така и за селскостопанска техника – Ткт, Твк, Твкз и умения за шофьор, тракторист и комбайнер.
Всички ученици на ПГХТ „Проф. д-р Асен Златаров” имат възможност за безплатни курсове за водачи на МПС, категория В.
Училището предлага безплатно общежитие, както и безплатен транспорт до родните места за ученици, които не са от Горна Оряховица.
