Традиционният конкурс за домашно приготвени ястия, сладкиши и напитки „Ден на производителя“ ще бъде проведен на 12 януари. И тази година мястото е Туристическият учебен център „Момина крепост“ на Ксилифор. Организатори са ПГТ „Д-р Васил Берон“, ТД „Трапезица 1902“ и Съюзът на енолозите в България.
Майсторлъкът на участниците ще бъде оценяван от жури, в което влизат дегустаторите председателят на Съюза на енолозите в България инж. Станимир Стоянов и технолозите инж. Димитър Димов и инж. Петър Калчев и кулинарите преподавателите в ПГТ „Д-р Васил Берон“ Татяна Панайотова, Веска Веселинова и Росица Илиева и главният готвач в ТУЦ „Момина крепост“ Марко Генджов.
Организаторите осигуряват транспорт, който тръгва в 12 ч. от Летния театър във Велико Търново, а в 17 ч. – от „Момина крепост“.
