Не се знае откога датират ритуалите и обичаите, свързани с деня на св. Харалампий и почитани в цялата страна. Това, което е уникално, запазено през годините само в Еленско, е раздаването на питки с мед и орехи за здраве на съседи и близки в утрото на 10 февруари.
Целта на конкурса за най-вкусна и красива пита е да се направи мост между традиция и съвременност. Най-добрите майстори ще премерят уменията си в кулинарна надпревара, която ще се проведе в Деня на св. Харалампий – 10 февруари, от 11:00 ч. на площад „Христо Ботев“ в гр. Елена.
В конкурса могат да се включат както индивидуални участници, така и организирани групи от училища, читалища, пенсионерски клубове, самодейни състави и други. Към кулинарните изкушения е необходимо да има мед и орехи.
Питите ще бъдат оценени по вкус, вид и украса от компетентно жури. Ще бъдат осигурени парични, предметни награди и грамоти.
Желаещите могат да се запишат на телефон 0879 101 458 в срок до 8 февруари 2024 г.
