XV Празник на горнооряховския суджук чупи рекорди по посещаемост още преди официалното си откриване. Трудно е да се прецени колко точно са видели концерта снощи, но са били над 10 хиляди, когато на сцената се вихреше Милко Калайджиев.
Над 2000 души бяха и днес по време на официалното откриване, въпреки обедните жеги в Горна Оряховица. Официалният старт на празника дадоха министърът на земеделието Иван Иванов, кметът инж. Добромир Добрев и областният управител Людмила Илиева. Сред гостите бяха още народните представители Георги Свиленски и Явор Божянков, зам. областният управител Огнян Стоянов, общинското ръководство на Горна Оряховица.
Гостите първо опитаха от другите кулинарни изкушения, които предлага Празникът. Цяла уличка с вкуснотии са подредили пенсионерските клубове от региона – баници от Върбица, пити от Правда, маджун от Стрелец, градинарска чорба от Поликраище и бобена от Янтра, на място пържат и раздават мекици и палачинки майсторки от Козаревец и още, и още все вкусни неща.
Министърът се спря и на всеки щанд на тримата производители на горнооряховски суджук – „Боби”, Родопа” и „Стефанов”. Това, че горнооряховският суджук е първият български продукт със защитено географско указание за произход, е не само гордост, но и задължение да предадем това умение на хората след нас и да запазим майсторлъка, пожела министърът.
След церемонията по откриването сцената бе завладяна от самодейци от региона, като първи бяха „Тримата тъпанари” – шоу с тъпани на майстори от клуб „Балканика”. Започнаха и кулинарните състезания, а докато в единия край се надпреварват кой ще нареже по-бързо суджук и ще подреди по-хубаво плато, в другия край някои от най-добрите борци на България мерят сили в народните борби.
Гост звездите тази вечер на суджукарската сцена са оркестър "Ловеч", Наташа Джорджевич и Камелия.
Празникът продължава и в неделя, а в програмата се включват самодейни състави от общината и гости. Отново ще има кулинарни игри и още изненади.
--135.jpg)
