Вход с регистриран акаунт:
  • Още нямате акаунт? Регистрирайте се
    Забравена Парола
    Велико Търново  22° C
    Facebook   Youtube   RSS feed

    За 20 години марката „Стефанов” стана символ за горнооряховски деликатеси

    03-06-2018 0 5110

    Снимка: Михаил Михалев

    Преди 20 години Иван и Елисавета Стефанови създават „Стефанов – Иван Стефанов-04” ЕООД като семейна фирма за производство на колбади и деликатеси. И двамата имат опит в бранша, вече са си създали име, но предизвикателството да направят своя фирма е много голямо. Браншът е силно конкурентен, наситен с фирми, които се борят – къде с пазарни, къде с не твърде честни методи да се наложат и оцелеят.

    Фирмата на Стефанови оцелява. Дори по-късно се появява още една. В момента имат две предприятия в Драгижево и в Горна Оряховица. А марката „Стефанов” се е наложила като символ на качествен продукт в този сегмент от пазара.

    За тези години фирмата е печелила много награди от изложения и конкурси в бранша. 11 са златните медали. Последното признание дойде от Общински съвет – Горна Оряховица, който удостои инж. Иван Стефанов с Награда „Горна Оряховица“ за принос към развитието на икономиката.

    Иван Стефанов е роден и израснал в Горна Оряховица. Висшето си образование – инженер технолог, завършва в Пловдив. Започва работа в горнооряховската „Родопа”, впоследствие 18 години е директор на месокомбината.

    Днес „Стефанов-Ив.Стефанов-04” ЕООД е една от най-динамично развиващите се компании в сферата на месопреработването. За 20 години фирмена история дружеството увеличи многократно капацитета, пазарния дял и продуктовата си гама.

    Фирмата залага на качеството в производството на традиционните за горнооряховския край сурово-сушени месни деликатеси. Огромен е приносът на Иван Стефанов като управител и организатор. Важно е умението му да събере колектив и да го мотивира за постигане на високи цели. Успехът е факт след много упорит труд и търсене на пазари и налагане на марката „Стефанов” – гаранция за високо качество и вкус.

    През годините предприятието увеличава територията си и към 2014 г. се простира на 6000 кв. м производствена площ. Модернизира се оборудването. Фирмата е една от първите в региона, отговорила на европейските изисквания. Колективът вече наброява над 100 души – специалисти и работници с едни от най-високите квалификации в бранша. Голяма част от тях работят в предприятието от основаването му, като се наблюдава и приемственост – вече има второ поколение служители от едни и същи семейства.

    Инж. Стефанов залага на постоянно обучение и квалифициране на специалистите, заети в производството. Приоритет са младите хора.

    Фирмата ежегодно участва в международни изложения в хранително-вкусовата сфера и непрекъснато сравнява своите продукти с най-добрите постижения в бранша.

    Предприятието е покрило и успешно защитило едни от най-високите стандарти за качество и безопасност на произвежданите храни. От 2008 г. дружеството защитава и поддържа стандарт ISO 22 000:2005, а от 2014 година FSSC 22 000.

    През последните 20 години деликатесите от нераздробени меса и сурово-пушени колбаси, разработени и произведени по фирмени рецепти, са спечелили многобройни златни медали от Международен панаир Пловдив, Месомания и др. Повече от 10 години продуктите на Стефанов са по щандовете в Гърция, Белгия, Англия, Испания и Германия.

    „Стефанов-Ив.Стефанов” ЕООД не се задоволява само с вече постигнатото.

    През 2015 година дружеството инвестира и пусна в експлоатация изцяло ново предприятие в Горна Оряховица. „Стефанов-Ив.Стефанов” ЕООД е една от четирите фирми, които имат право да произвеждат „Горнооряховски суджук” – приет с регламент на Европейската комисия през 2011 г. за първото българско защитено географско указание.

     

    коментари

    Добави своя коментар
    валути
    ЕвроEUR 1.95583
    usd Щатски долар USD 1.68926
    gbp Британска лира GBP 2.22562
    chf Швейцарски франк CHF 1.69527
    Следвайте ни
    Facebook    




    Полезни връзки
    Контакти

    Горна Оряховица
    ул. "Патриарх Евтимий" 34


    Телефон: 0618 23999
                   0618 21634

     

    За реклама в RegNews.NET
    тел.: 0878 424675
    e-mail:reklama@regnews.net

    За въпроси, съобщения, писма,
    запитвания, предложения, сигнали и др.

    e-mail:reports@regnews.net

    За забелязани нередности по сайта
    e-mail: reports@regnews.net

    Важно:
    При цитиране на части от материали от RegNews.NET и при използване на цели текстове, позоваването на източника е задължително. Включването на връзки към публикации в изданието е свободно, а наличието му се оценява като израз на добро възпитание и колегиалност.

    Copyright 2014 Рег Нюз. Всички права запазени.