Вход с регистриран акаунт:
  • Още нямате акаунт? Регистрирайте се
    Забравена Парола
    Велико Търново  3° C
    Facebook   Youtube   RSS feed

    Ивайло Гасеров спечели титлата UniChef Junior

    09-11-2018 0 2744

    Снимка:

    Най-добрият млад готвач на България за 2018 г. е 16-годишният Ивайло Гасеров от Първомайци. 11-класникът на Професионална гимназия по туризъм „Д-р Васил Берон” спечели третото издание на конкурса „Търси се UniChef” на Uniliver Food Solution.




    Конкурсът на международния гигант в дистрибуцията на хранителни продукти е в две категории – професионални готвачи и ученици от професионални гимназии. Преминава в два етапа. В първия всички кандидати публикуват на платформата на компанията своя рецепта. След свободно гласуване в Интернет, десетте най-харесвани блюда бяха допуснати до втория кръг. Самият финал, който се проведе на 7 и 8 ноември по време на изложението SIHRE в София, изискваше от кандидатите да приготвят на място под погледа на професионално жури своята рецепта в три порции. Майсторството на участниците и вкуса на ястията им се оценяваше от топ готвачи с международна известност – Хю Бутин от Канада, Антоан Вераст от Франция и Сайан Уондуей от Тайланд.




    Ивайло Гасеров, който участва и миналата миналата година и тогава зае петото място при учениците, се включи в тазгодишния конкурс с агнешки котлети с билкова коричка, гарнирани с пюрета от грах и от земна ябълка. Атрактивната му презентация в първия етап му осигури най-много гласове в категория Junior и място на финала.

    Представянето пред журито не мина без екшън за Ивайло. В един момент се оказа, че са измили чинията му с пюрето от грах и му бяха дадени десет минути допълнително време, за да завърши рецептата си. В крайна сметка журито оцени не само вкуса на неговото агнешко, но и самообладанието и куража на най-малкия участник в конкурса.




    Победата на Ивайло Гасеров бе обявена от шефа на „Юниливър България” Мариян Георгиев. Тя върви с ваучер за 1000 лева за оборудване, който ще бъде получен от училището на победителя. За самия млад виртуоз в кухнята награда е сет от ножове и 500 лв. Ивайло не можа да получи наградата си лично, за да не изпуска прекалено много от часовете в училище. Но новината го намери бързо и само засили увереността му, че е намерил своето поприще и е на прав път в житейския си избор.




    Търновската кулинарна школа всъщност обра най-много награди тази година. Второ място в конкурса за ученици зае също възпитаник на ПГТ „Д-р Васил Берон” – Янислав Дамянов. При професионалните готвачи петото място е за Емил Георгиев – един от майсторите в кухнята на „Бианко”. За успеха на тримата от полза бяха и съветите на техния ментор – главния готвач на „Бианко” шеф Радослав Машков.

     



    коментари

    Добави своя коментар
    валути
    ЕвроEUR 1.95583
    usd Щатски долар USD 1.71189
    gbp Британска лира GBP 2.16724
    chf Швейцарски франк CHF 1.73159
    Следвайте ни
    Facebook    




    Полезни връзки
    Контакти

    Горна Оряховица
    ул. "Патриарх Евтимий" 34


    Телефон: 0618 23999
                   0618 21634

     

    За реклама в RegNews.NET
    тел.: 0878 424675
    e-mail:reklama@regnews.net

    За въпроси, съобщения, писма,
    запитвания, предложения, сигнали и др.

    e-mail:reports@regnews.net

    За забелязани нередности по сайта
    e-mail: reports@regnews.net

    Важно:
    При цитиране на части от материали от RegNews.NET и при използване на цели текстове, позоваването на източника е задължително. Включването на връзки към публикации в изданието е свободно, а наличието му се оценява като израз на добро възпитание и колегиалност.

    Copyright 2014 Рег Нюз. Всички права запазени.